Lehtikaali-siemennäkkileipäsekoituksesta valmistat maistuvaa näkkileipää lisäämällä siihen ainoastaan vettä ja öljyä. Yhdestä pussista valmistat kaksi pellillistä näkkileipää. Gluteeniton leivontasekoitus sisältää 50% simeniä, maissijauhoa, raakariisijauhoa, tattarijauhoa ja sopivassa suhteessa kuivattua lehtikaalia, sipulia ja tomaattia
