Viimeisimmät artikkelit

Nopeita välipalaideoita arkeen
  • 14 Sep, 2021

Usein kiireisen ja hektisen arjen keskellä voi tuntua, että toimivia välipalaideoita on vaikea keksiä. Välipala voi kuitenkin olla arkinen ja yksinkertainen. Pääasia, että se on ravitseva, terveellinen sekä siirtää syöjänsä nälkää tunneiksi eteenpäin. Välipalan pääasiallinen tehtävä on antaa energiaa ja hillitä naposteluhimoa ennen pääaterioita. Suositeltavaa on, että välipalat mukailisivat lautasmallia samalla tavalla kuin päivän muutkin ateriat. Välipalaideoita, jotka on nopea toteuttaaJos välipala on tarkoitus syödä niin sanotusti tien päällä, niin sen kannattaa olla helposti mukana kuljetettava.

Tomaattikastike tuoreista tomaateista
  • 13 Apr, 2021

Kastikkeen teko ei ole hankalaa eikä vie liian kauan aikaa. Ellei sitten aloita jo siitä, että maaliskuussa kylvää tomaatinsiemeniä purnukoihin ja odottelee satoa pitkälle kesään. Olivat tomaatit sitten mistä hyvänsä, kannattaa varmistaa niiden olevan kunnolla kypsiä ennen keittämispuuhiin rupeamista. Niiden voi antaa vaikka odottaa pöydällä muutaman päivän verran, varmuuden vuoksi. Tämän jälkeen on hyvä ollakin jo muut tarvikkeet valmiina eli sipuli, öljy valkosipulinkynnet, voi sekä pikkuisen suolaa ja sokeria, unohtamatta tuoretta basilikaa.